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LA CARNE



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€14.50

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Fegato di vitello alla Veneziana

Foie de veau à la vénitienne.
€17.50

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Filetto di manzo ai ferri

Filet de boeuf grillé.
€19.50

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Filetto di manzo al gorgonzola

Filet de boeuf sauce au gorgonzola.
€19.50

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Filetto di manzo al pepe verde

Filet de boeuf sauce poivre vert.
€14.50

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Osso buco alla Milanaise

Osso buco à la Milanaise (jarret de veau).
€14.50

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Piccata di vitello al limone

Escalope de veau, sauce citron.
€16.00

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Saltimbocca alla Romana
€14.50

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Scaloppina di vitello alla Bolognese

Escalope de veau, jambon, fromage, sauce tomate.
Scaloppina di vitello alla Milanese €14.50

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Scaloppina di vitello alla Milanese

Escalope de veau panée.
€14.50

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Scaloppina di vitello alla Veronese

Escalope de veau, crème fraiche, champignons, Cognac.

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SERVICE RESTAURANT

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